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【詳細資訊 -Information-】

餐廳名稱:滇味廚房(信義店)

消費時間:2013年 / 8月

地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號

電話:02-2766-5027

營業時間:11:00-21:30

本次消費:約NT$170 / 一人

官網:無

 

 

前陣子和同事們聚餐,不知道誰選的這家餐廳,而且沒有通知老闆一起來。

同事表示:「也沒有不特別告訴他啦,但是就是沒有特別要找他(ry」

嗯……咳、言歸正傳,老實說這是一家看外觀我不會進去的店。

主要的原因是我對米線一點興趣都沒有,更別說是在夏天吃什麼鍋類了……(´゚д゚`)(熱

 

結果沒想到吃了一次之後,隔沒幾天我就拉著朋友L跑去吃了第二次。

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時間是週六晚上,人不少,幾乎可以說是客滿狀態。

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服務人員一直忙著收桌上菜帶位www

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店面燈光還算充足,位子也不少,中間的位子可以併起來坐八到十人,其實挺適合聚餐的w

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靠近後面還有一個小轉角,裡面應該也沒幾張桌子

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菜單奉上★

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過橋米線好像是招牌菜色,個人覺得還挺大一鍋的,小食量應該吃不完(ノ*´Д)ノ

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除了米線之外還有粑粑絲,雖然我覺得兩種吃起來口感差不多(艸

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然後有湯米線跟乾拌米線

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以及湯粑粑絲跟乾拌粑粑絲

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另外還有涼拌口味跟乾拌麵

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之後幾頁都是很下酒的菜★

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椒麻雞跟大薄片是招牌菜色,服務人員都會推薦客人點這兩樣。

大薄片下面是滿滿的高麗菜絲,上面蓋著的豬肉片很脆很Q,相當爽口!

 

另外還有鍋類。

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感覺都是養生的口味,實際喝起來中藥味道也挺重的,很暖胃(也很熱)

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青菜,通常都是空心菜跟高麗菜

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最後是飲料跟甜點。

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讓大家鑑賞一下點菜單

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朋友L點的是乾拌雞肉紹子米線,小碗NT$75

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據說上面拌的正是所謂的紹子醬,雞肉加上各種調味料烹煮出來的醬料搭配Q彈的米線十分好吃!

菜單上介紹的相當詳細,融入紹子醬中的蕃茄味道很清爽,小碗的份量也剛剛好可以塞飽女性的胃b

 

我點的是涼拌米線,NT$70

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其實和同事聚餐的時候我也點了這個來著

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Q彈順口的米線佐上清爽下飯的醬汁,和磨碎的花生一起拌勻,咀嚼的口感中又帶有開胃的酸辣www

是非常適合在熱夏中解暑的涼拌菜色d(ゝд◕✿ฺ)

而且份量也不算小,我吃完大概頂了九分飽吧,超撐orz

 

我們還加點了個椒麻雞,NT$140

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剛上桌的熱騰騰香噴噴,看起來十足誘人!

雖然雞肉本身偏薄,但架不住它酥脆的外皮和酸辣的醬汁啊!!!(激動

即使兩個人已經很飽了還是很快的整盤清潔溜溜。

柔嫩的雞肉與外皮真的是相得益彰,難怪會成為滇味廚房的招牌菜色(〃▽〃)

在椒麻雞的下面還有沾了滿滿醬汁的高麗菜絲,口味很重,超想配飯呼哈……(←人家沒賣飯)

 

還點了個冰奶茶,NT$35

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滇味廚房的冰奶茶也很特別,裡面加入了打碎的碎冰,喝起來有點像是冰沙口感的奶昔w

和一般人印象中的冰奶茶真的是完全不一樣的東西;

喜歡的人會很喜歡,但是不習慣的人大概就會覺得這杯根本不叫做奶茶吧XD

推薦給喜歡喝有小碎冰跟濃奶茶的大家(艸

 

總結來說,這家滇味廚房似乎紅了很多年,味道也不愧於它的名氣。

不知道政大店的情況怎麼樣,不過以信義店來說,地點方便,平價好吃,難怪總是滿滿的人潮w

加上料理菜色份量不小,個人覺得相當適合朋友或是家族聚餐。

唯一的點就是冷氣吹得不太均勻(?),在滿席的情況下吃鍋類大概會出汗……orz

不過小小的缺點不會影響到它的美味,推薦給大家★

 

就這樣子,以上ノシ

 


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【詳細資訊 -Information-】

餐廳名稱:滇味廚房(信義店)

消費時間:2013年 / 8月

地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號

電話:02-2766-5027

營業時間:11:00-21:30

本次消費:約NT$170 / 一人

官網:無

 

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