啾肉與碰油

【詳細資訊 -Information-】

餐廳名稱：屯京拉麵

消費時間：2013年 / 8月

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號

電話：02-2731-7897（暑假期間不開放訂位）

營業時間：11:00-23:00

本次消費：NT$240~260 / 一人

粉絲團：https://www.facebook.com/tonchin1

從它在台灣開幕以來，我不斷的從四面八方得知很好吃的消息，這次終於挑了一個假日一大早衝了！

拉麵店位在捷運忠孝敦化站旁邊，交通十分方便，進巷子後轉彎就會看到了ｗ

下面這張照片是我吃飽出來的時候拍的，大約十二點前後，隊伍其實沒有很長……但是熱啊……

屯京還蠻貼心的，會給消費者傘撐XD

如果假日不想排隊可以11點整抵達，這樣服務人員很快就會來帶位了。

↓10:50分左右的情況（營業時間前）

十一點整的時候，服務人員會來掛上門簾，然後一組一組帶進去坐(*´∀`)ﾉ

一進來就可以看到吧台區的座位連成L型的區域，然後中間是廚房這樣。

其實有時候會很想坐在吧台，因為可以看到裡面XD不過吧台比較熱（蹲

好多台冷氣啊（重點誤

右手邊是比較靠外面的位置，雖然比較明亮卻也相對的比裡面熱……

這邊是一樓，另外還有二樓，可惜沒拍到（艸

順帶一提坐在這個區域會看到外面的排隊人龍，讓人忍不住想吃快一點………orz

排隊的時候服務人員會先拿長得很像廣告傳單的菜單給大家參考（還會提供水跟扇子，超溫馨）

就坐之後旁邊也擺放有大張的高級（？）菜單

超難拍。

各種飲料跟小菜，可以跟拉麵或是鐵板料理做套餐搭配，+NT$60多小菜或是+NT$90多小菜+飲料

甜品、啤酒跟可爾必思類的都只能單點這樣。

有泡麵耶，好想吃（等下

以湯頭來分，有豚骨、魚豚、麻辣跟味噌四種，下面再細分不同的配料組合

另外它只有中碗跟大碗，中碗其實就不小了，餓的話真的可以毫不客氣的點大碗，因為價錢一樣XD

配料可以再加點ｗ

但是不便宜（喂

有賣飯類耶，好神奇……

石鍋拌飯不是韓國料理嗎XDDDDDDDDD？看起來有點好吃……有人吃過嗎（艸

另外還有鐵板料理ー♪

一整排的……

想要看更清楚的菜單嗎？店家把照片都放在粉絲團裡(ry…………我不是打廣告。

……話說怎麼沒有定番的煎餃跟炸雞塊（？

不可或缺的七味粉與蒜泥

點菜之後等了大約十分鐘左右，麵就出現惹！

朋友L點的超值東京豚骨拉麵（大碗），NT$260

我點的是東京豚骨京蔥拉麵（中碗），NT$240

超值雖然比較貴，不過配料明顯地比較多，感覺挺划算的（艸

麵條是採用有點Q的粗麵，沾附湯汁的效果不錯，吃一口進去不但有嚼勁，還相當入味！

我的半顆半熟蛋，蛋黃熟度剛剛好，咬下去會淌出美味的蛋液。（只有超值的是一整顆對切的半熟蛋）

我最喜歡咬一口蛋然後喝一口湯了（←沒人問你

湯頭可以選擇濃淡，一般來說第一次吃的客人通常都會建議選普通啦ｗ

老實說我不太喜歡很濃的味道，所以點菜的時候還是跟服務人員註明了要淡一點的湯頭（艸

很道地的濃郁豚骨，的確是比普通來得略淡的湯頭，但是依然不減其風采！

不油不膩的滋味很容易一口接一口喝個精光，搭配軟硬度適中的麵條讓人想蘇嚕嚕～吸進嘴巴裡orz

叉燒肉則是薄切（好像台灣的拉麵店幾乎都是切薄片？我在日本有吃過超厚的……囧）

上面帶有一些脂肪部分，倒是不覺得膩口，個人覺得還挺不錯的，滑順可口，搭配湯頭很好吃！

雖然真的不錯吃，但我還是沒把湯喝完（艸），堆餔機m( _  _ )m

因為我吃飽了（小鳥食量）

總結來說是，我很喜歡它的味道！

一直以來我都是走細麵風格（？），這次的屯京卻讓我一改對太麵的刻板印象★

湯頭濃郁溫醇、麵條咬勁適中，柔嫩入味的叉燒肉佐上拉麵必備的筍乾、半熟蛋以及滿滿的蔥花（艸

是一家會讓人想再來第二次，品嚐其他不同口味的拉麵店，推薦給大家！

－－可是應該很多人都吃過了吧，我都lag了ｗｗｗｗｗｗ

我想屯京開了這麼久，應該也跟一開始的味道不太一樣了吧我猜(゜д゜；)？

不過依照這次經驗來看，個人覺得依然有在水準之上，希望好味道可以維持下去，不要像那個(ry

嗯，就這樣子，以上ﾉｼ

檢視較大的地圖 

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餐廳名稱：屯京拉麵

消費時間：2013年 / 8月

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號

電話：02-2731-7897（暑假期間不開放訂位）

營業時間：11:00-23:00

本次消費：NT$240~260 / 一人

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