啾肉與碰油

餐廳名稱：薄多義義式手工披薩 Bite 2 Eat（市府店）

消費時間：2014年 / 2月

地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F&B1

電話：02-2763-2763

營業時間：11:30–17:00，17:30–21:30

本次消費：NT$2537+10% / 六人

粉絲團：https://www.facebook.com/pages/薄多義義式手工披薩/147648301945788

在網路上搜尋聚餐食記就找到了薄多義，原本想說要去南西店的，沒想到南西店在去年已經結束營業了……

所以這次訂了市府店的位子，訂位過程相當順利，預計是要在週六吃，所以兩週前我就訂好了位子 

準時11:30抵達，沒想到薄多義門口擠滿了人？！（順帶一提，下面這是一樓的大門，用餐地點在B1F）

下面的樓梯也滿滿的人潮，這也太誇張了吧囧？！

左手側有椅子，應該算是候位區吧？

說一下這次的盛況好了。

除了訂位的人潮之外還有部分是現場候位的客人，讓我嚇到的是竟然有十幾人一團的現場候位客人（還不止一團）

不曉得薄多義是不是有另外留位子給現場候位的客人，還是不接受人數太多的訂位（？

嗯，總之如果想要來吃還是建議先訂位，如果訂不到位子那就一大早11:30開始營業前去現場登記吧！

用餐限制時間印象中是兩小時，我們因為有碰油要上班所以一點十五左右就閃人了，那時候依然有人在等位子ｗ

以上情況，給大家參考看看囉

我們一行人都沒想到這家店這麼熱門，離開的時候發現整家店全部坐滿，相當驚人ｗｗｗ

出餐口，旁邊就是結帳的櫃臺跟登記候位的櫃臺，就在樓梯一下來的地方

頭頂上還有管線，天花板很高，所以雖然在地下室卻不會有壓迫感，燈光也很明亮 

而且位子很多。

場地還蠻複雜的，我差點迷路（喂

繞來繞去我頭都暈惹（艸

牆上也有各式各樣的裝飾，氣氛很輕鬆，而且也有可以容納數十人的長型桌子，非常適合多人聚餐ｗ

11:30開始營業的時候，就會看到服務人員排成隊，領著一團又一團客人到位子上，有點有趣

在七彎八拐之後我們坐到了一個有點偏僻的邊疆地帶，位子雖然有點邊緣，不過訓練有素的服務人員還挺常巡桌的，收桌也很快 

Mr.菜單，首先是排餐類，旁邊有寫升等套餐，基本上搭排餐、義大利麵或是披薩都可以

這是副餐的品項，旁邊的紅紅那個對話框標著的菜色代表新菜色

披薩們，裡面有什麼料都有寫在旁邊，所以如果有禁忌可以稍微挑一下

最後就是讓人眼花繚亂的義大利麵們。

貼心的是義大利麵還可以加份量（當然是要加錢），怕吃不飽的話可以加個麵兒 

慣例的水杯……還有其他餐具們。

先說明一下我們點了些什麼，首先是三份披薩、三份義大利麵（加大），然後搭配一份搭159的副餐，四份搭的是259的副餐

在點餐的時候也超複雜，點到整個頭昏，因為品項實在太多了，我們又希望盡量不要點到重複的（雖然最後還是重複惹）……

也就是說我們的副餐會有：五杯飲料、五份法利亞小點以及四份開胃點（六個人吃orz）

下面標註的價格我都先寫原價，但是其實除了主餐之外都是搭套餐的唷啾咪>_^（滾

首先是很多人（？）點的復刻紅茶（冰），原價NT$35

我沒喝到這個其實，據說有麥香紅茶的味道，我想應該比麥香紅茶好喝一點吧？

另外碰油H點的是蘋果紅茶，因為拍起來跟復刻紅茶長得一樣，就不另外PO出來惹……ｗｗｗ

據他所說蘋果紅茶裡面有蘋果果粒，聞起來超香的，應該是值得一點的飲品（我想）

我點的復刻鮮奶茶（冰），NT$60

很普通的鮮奶茶，有手搖飲料的味道，還算不錯 

復刻紅茶（熱），NT$35

一個大茶包的熱紅茶，喝起來味道應該跟冷的復刻紅茶一樣

服務人員時不時巡桌就會問一下需不需要加熱水，所以只要不怕澀就可以一直喝一直喝一直喝一直喝(ry

開胃點之起司焗烤菠菜，NT$69

超燙。（廢話啊這……）

沒有很大碗，焗烤的下面是濃郁的奶油，還有滿滿的波菜。

將焗烤波菜挖一口放到麵包上，不但香噴噴超誘人，波菜也很嫩很新，幾乎不需要太過咀嚼，搭配焗烤十分對味，好吃ｂ

開胃點之酥脆薯條，NT$69

很普通的薯條，就是個薯條……剛上桌熱騰騰的不錯吃，很酥很脆……嗯。

開胃點之美式洋蔥圈，NT$69

這洋蔥圈不錯吃捏ｗｗｗ（嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼嚼

吃得出洋蔥香味，酥脆的炸外皮炸得不錯，味道適中不必另外沾附上的蕃茄醬，涮嘴的一道小零食，推薦 

法利亞小點之酥炸雞翅6隻，NT$149

很普通的炸雞翅，炸得不錯，肉質也挺鮮嫩，皮是薄的那種，吃起來也不至於會太油（嘛，連吃六隻我就不肯定惹）

法利亞小點之匈牙利香料雞柳，NT$149

這個比炸雞翅好吃一點，肉質一樣很軟嫩，加上揉合了很特別的香料，口味不落俗套，比較有新鮮感 

至於它那個醬，嗯……我也不知道是什麼，不過有點偏酸，搭得很開胃ｗ

法利亞小點之炸小捲莎莎，NT$149

這個炸得很普通，咬下去外皮還跟小捲分離orz……莎莎醬的味道則沒有特別突出，偏淡的味道★

順帶一提旁邊還有附上小沙拉，很普通的小沙拉。

燻嫩鴨胸蒜辣麵，NT$190（加麵+NT$20）

辣醬的辣搭配蒜香，算是很清爽的一道義大利麵，不過很不巧的這種辣是我不太喜歡的，所以我只吃了兩口orz

鴨肉很嫩，麵條也很Q，不太需要費力去嚼，整體搭起來就是……嗯，不太敢吃辣的可能需要一直喝水的清爽好吃義大利麵 

培根奶油蛋黃麵，NT$180（加麵+NT$20）

奶油味道非常非常濃厚濃郁的奶油義大利麵，簡單來說就是如果一直吃這個應該吃到最後會膩；

麵條一樣很Q，培根就是個蠻好嚼的培根，另外還添加了洋蔥，整體多了一股美妙的洋蔥香 

另外上面的蛋黃其實存在感不是很高，除非沒有拌均勻，不然入口之後沒什麼蛋黃的味道，只有濃濃的奶油白醬味 

嗯，不過喜歡奶油的人應該會很愛就是了ｗｗｗ

芥末子奶醬佐核果雞肉，NT$200（加麵+NT$20）

乍看之下不怎麼誘人的一道義大利麵，同樣是奶油，但是加上了芥末子讓味道出現了更多刺激和變化，吃起來比較不容易膩 

雞肉有點略乾，差點吃不出來是雞肉（？），不過還可以啦，芥末子的表現提高了這道原本應該很不怎麼樣的料理層次，算不錯

接下來是披薩特集（誤），首先是法式蒜香油封鴨披薩，NT$239

受到眾人的一致普評，這種食材組合莫名的有種不協調感，我自己是想要加點一份甜麵醬跟麵皮（走錯店）

還有碰油覺得鴨肉有種腥味，不是他的菜

嗯，個人覺得沒有那麼糟，味道也還算可以，分開來吃的話鴨肉很嫩披薩很Q起司很香，但是好想要甜麵醬啊…………（喂

培根波菜半熟蛋波薩，NT$209

中間有一顆半熟蛋黃的培根波菜披薩，是三份披薩中裡面我最喜歡的味道！

蛋黃的熟度剛剛好，有點像是蛋黃酥裡面那種蛋黃的fu，個人超愛♥

培根不會太鹹，搭配嫩綠的波菜嘟嘟後，口味很剛好ｗｗｗ

洋薯腿排披薩，NT$229

起司的下面是厚厚一層的洋芋泥，所以要注意，這道非常飽，可以輕鬆塞飽你的胃……

至於那個腿排其實就是雞肉塊，不太醒目（？），入口後也很容易讓人忽略；

因為那層洋芋泥雖然飽，但是經不住它口感香綿順滑啊，滿嘴馬鈴薯香的情況下我根本忘了另外一個主角了orz

再加上洋芋本身就與焗烤起司很搭配，如果胃容量足夠大的話這道還蠻推薦的ｂ

披薩的餅皮整體來說挺Q的，咬起來卻也不特別費勁，就是最後面那一圈雖然Q卻有點乾 

我們幾個在飽到不行的情況下忍不住用刀子把後面切掉沒有吃（艸

這……這也是沒辦法的啊，我們最後連麵都吃不完還打包帶走，六個人這個份量實在是有點太驚人了……而且我們還加麵 ！！！

加麵根本就是個錯誤啊！！！！！！！

四個人點了焦糖烤布蕾，NT$99

上層的焦糖很甜很香我超愛，布蕾口感超滑順，吃起來不像布蕾倒是有點像冰淇淋，奶油香很明顯，相當不錯ｗ

碰油P則是選擇香蕉巧克力慕斯，NT$99

蛋糕反而讓我驚艷，慕斯不會太膩，甜度適中的巧克力，加上出色的香蕉融會其中，綿密鬆軟的口感超讚！

個人覺得比烤布蕾好吃，推薦推薦 

結論：非常適合多人聚餐的一家餐廳，我給四顆星半★

位置多還有大桌子，店內氣氛很輕鬆很歡樂，菜色豐富選擇多，而且基本上不太會踩到地雷，份量又多，人數越多吃到的菜色就越多

價格不會太貴，吃到撐死也頂多四五百塊，飲料份量不少，有茶包的熱飲還可以一直續杯一直續杯ー♪

另外地點也很方便，就在捷運市政府出口出來不到三十秒的路程，吃完還可以大家一起去逛統一阪急或是去松山文創看展覽等等

莫怪乎這家餐廳如此熱門，它的所在地點真的太具機能性了，不管接下來的行程是什麼都還蠻方便ｗ

嗯，服務態度不錯，上餐速度也不賴，巡桌巡得很勤，加水什麼的更不用說惹 

不過用餐限制時間兩小時（印象中），沒辦法一直坐到天荒地老……嘛，它優點都這麼多了，這個小小的瑕疵其實也不算什麼

如果下次還有要多人聚會，也許又會考慮薄多義吧，呼哈

就這樣子，以上ﾉｼ

檢視較大的地圖 

餐廳名稱：薄多義義式手工披薩 Bite 2 Eat（市府店）

消費時間：2014年 / 2月

地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F&B1

電話：02-2763-2763

營業時間：11:30–17:00，17:30–21:30

本次消費：NT$2537+10% / 六人

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